[期間限定10%OFF] People Tree フェアトレードチョコレート レーズン&カシューナッツ

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340円(税25円)

ぎっしり入ったカシューナッツのカリカリとした食感とレーズンの甘酸っぱさが奏でるハーモニーがたまらない逸品。


〜People Treeのチョコレートへのこだわり〜

厳選された素材を使って、ていねいにつくられたフェアトレードチョコレート。
この季節にしか出会えないのは、溶けやすい純粋なココアバターを贅沢に使っているから。

People Treeのチョコレートは、自然環境や生産者の生活はもちろん、乳化剤や植物油脂を使わず、チョコレート本来のまっすぐなおいしさも守ってきました。

この季節にしか味わえない、寒い時期だけの特別なチョコレートをぜひご堪能ください!

「なめらかな味わい」
カカオマス、ココアバター、砂糖を最大72時間練り続けることで、なめらかな味わいに。
カカオ本来の純粋な味と香りが楽しめます。

「極上の口どけ」
口に入れた瞬間、ほどけるようにとろけるのは、30℃以上で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているから。
代替油脂を使ったチョコとは違う、秋冬限定の特別な味わいです。

「厳選したフェアトレード材料を使用」
ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖は有機材料だけを使用。乳化剤や代替油脂などを使わず、選りすぐったこだわりの材料でていねいにつくっています。
※板チョコのホワイト・クリスピーとレーズン&カシューナッツは、有機栽培に移行しているものを使用

「パッケージ・デザイン」
イラストレーターの大神慶子さんによるオリジナルイラストが目印。「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなるようなデザインを心がけました」と大神さん。男女問わず、人気のデザインは、ギフトにぴったり。



[詳細]
原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レーズン、カシューナッツ、粉状ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、乳脂肪、バニラ香料
賞味期限:2018/08/14



[保存上の注意]
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・温度変化により油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差しつかえありませんが、風味が損なわれることがあります。
※小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、米を含む製品と共通の設備で製造しています。



[Story Behind]

原料のカカオ豆をつくる人、チョコレートをつくる人、食べる人にもこだわったPeople Treeのフェアトレードチョコレート。


・食べる人、贈る人、贈られる人
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、口の中でとろけるような舌ざわりにピュアな香り。
植物性油脂を代用したチョコとはひと味違うやさしくなめらかな口どけに加え、ぎっしり詰まったカリカリのドライフルーツやナッツ。
どんどん別のフレーバーを試してみたくなり、リピーターが多いのもうなづけます。

また、チョコレートにはアンチエイジングに効果のあるカカオポリフェノールや食物繊維の一種であるリグニン、ストレス緩和や満足感・幸福感を与えるテオブロミンなど、人体にとって有用な成分を含む“スーパーフード”として大きな注目を集めていいます。

パッケージのオリジナルイラストは、イラストレーターの大神慶子さんによるもの。
つくり手のぬくもりが伝わるデザインは、男女ともに人気で贈り物にもぴったりです。


・カカオ豆をつくる人
原料のカカオ豆は、有機栽培に力を入れているボリビアやペルーの生産者団体が育てたものを使用。
心を込めてつくった農作物を、ふさわしい値段で買い取ることによって日々の生活を支え、つくり手の健康や環境を守り、教育支援などのサポートをしています。


・チョコをつくる人
ていねいにつくられた原料を、ていねいに練り上げていくのが、おいしさの秘密。
ミルクチョコレート発祥の地であるスイスの工場では、添加物である乳化剤を使わず、シンプルな材料だけで舌ざわりの良いチョコレートをつくるため、長い時間をかけて練り上げていくのです。
私たちは、伝統的なチョコレートづくりの技術を大切にしています。



[Brand]

(ピープルツリー)

1993年環境・国際協力NGO「グローバル・ヴィレッジ」を前身にしてスタートしたフェアトレード専門ブランド。
フェアトレード・ファッションの世界的パイオニアであり、エシカルで地球環境にやさしく、
サステナブル(持続可能)なファッションを、20年以上に渡ってつくり続けています。
世界フェアトレード機関(WFTO)の認証を受けており、「フェアトレードの10の指針」を守った活動を行っています。

People Treeは「People = 人(生産者、消費者・売り手、サポーター、地球上の人類 )」と
「Tree = 木(自然のひとつでもあり、自然環境や生態系を象徴するもの)」を表します。
人も木も、地球に生けるすべてがフェアでに暮らせるサステナブルな世界を共につくっていきたい、という思いを表した名前です。
現在はアジア、アフリカ、南米の13ヵ国約150団体と共に、オーガニックコットンをはじめとした、
その地方で採れる自然素材や伝統技術をできるだけ用いた手仕事による商品を企画開発・販売しています。
手仕事を活かすことで、途上国の経済的・社会的に立場の弱い人びとに収入の機会を提供し、
公正な価格の支払いやデザイン・技術研修の支援、継続的な注文を通じて 、環境にやさしい持続可能な生産を支えています。

またイギリスでは2001年設立の姉妹会社「People Tree Ltd」を展開し、欧米を中心に世界的に展開しています。


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